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Date de disponibilité :
Ce kit est dédié à la détection des allergènes uniquement sur les surfaces.
8 versions distinctes sont proposées (avec 10 tests pour chacun) à choisir parmi les listes des allergènes suivants :
Allergens | Limit of detection in surfaces | Assay time (min.) |
Milk (B-lactoglobulina/Caseína) | 0,7 ug | 10 |
Egg | 0,25 μg | 10 |
Gluten | 1 μg | 10 |
Crustacean | 4 μg | 10 |
Hazelnut | 1 μg | 10 |
Fish | 0,25 μg | 10 |
Soy | 0,7 μg | 10 |
Almond | 0,9 μg | 10 |
(1) Data expressed in concentration of each of the determined milk proteins. (2)Data expressed in total protein concentration.
Procédure de test en 3 étapes
Applications types : contrôle des surfaces pour présence d’allergènes sur des lignes de productions de produits agro-alimentaires