Éplucheur peleur automatique fruits et légumes : KA-700H | ASTRA INC.

Le KA-700H est l’éplucheur peleur automatique vedette du fabricant ASTRA : il est dédié aux petits fruits et légumes < 12 cm.
Utilisable pour les fruits et légumes suivants : orange, pamplemousse, agrume, pèche, pomme, poire, kiwi, citron, betterave, pommes de terre, tomate, oignon etc…
 
Son utilisation est très simple : sélectionner simplement le fruit ou légume parmi la liste de 13 proposés et appuyer sur la touche GO !
La machine commence alors l’épluchage avec un temps de traitement de 4 - 12 sec suivant le fruit ou le légume.

 
Livré prêt à l’emploi avec :

• Unité centrale
• 3 x tiges de maintien : HP-M3 (pomme, pèche, oignon, pomme de terre) + HP-MB (kiwi, fruit mou, citron) + HP-MO (orange, pamplemousse, agrume)
• 6 x lames : F-3 lame plate moyenne (pomme, surface de citron, pomme de terre) +2x S-3 lame scie moyenne (kiwi, pèche) + S-2A lame scie épaisse (orange) + S-1A lame scie spécifique (pamplemousse, orange) + F-4 lame scie dédiée zestage (citron jaune ou vert)
• 1 x ressort SP-S (Le ressort et les lames sont considérés comme des consommables et doivent être régulièrement changés)

Consultez l'article de Fresh Plaza dédié au Blade Peeler : une machine à éplucher à haut rendement, à grande vitesse et de haute qualité

Principales nouveautés de la dernière version :

• Nouvel affichage en couleur facile à utiliser
• Réglage de l’épluchage : Les illustrations rendent les réglages de l’épluchage plus clairs et plus simples à comprendre
• Nouveau mode d'épluchage : Un nouveau mode a été ajouté pour zester les peaux d'agrumes. Vous pouvez facilement zester à l'aide d'une râpe, etc.

• Câble d’alimentation amovible
• Pièces internes : les mises à niveau des pièces internes ont amélioré la durabilité

Caractéristiques techniques

• Capacité du KA-400H :
• Pommes : 400 épluchages / heure (la lame devant être remplacée à partir de 20000-50000 épluchages)
• Kiwis : 400 épluchages / heure (la lame devant être remplacée à partir de 5000-10000 épluchages)
• Taille des fruits traitable : hauteur : 40 - 100 mm, diamètre : 40 - 120 mm, mais avec accessoire optionnel : diamètre / hauteur : 25 - 40 mm
• Temps de traitement : 4 - 10 sec par fruit
• Peut fonctionner en mode continu pendant 8 heures si la machine est dans un environnement avec température < 120 °C
• Il est recommandé de faire un arrêt de 10 min toutes les 2 heures pour un meilleur fonctionnement de l’équipement
• Durée de vie des lames : 5000-50000 épluchages (en fonction des fruits)
• Durée de vie du ressort : 100000 épluchages
• Agréé IP-65 contre le ruissellement
• Gamme de température de travail : 20 - 40°C
• Gamme humidité de travail : 0 - 100% HR
• Agréé IP-55 contre eaux et poussières
• Dimensions externes : 270 x 300 x 127 mm
• Poids : 6 kg

Avantages :

• Compact, facile à utiliser, facile à nettoyer
• Assure un bien meilleur rendement grâce à une technologie brevetée
• Meilleure machine du monde pour l’épluchage du kiwi
• Vitesse et profondeur d’épluchage réglable

Applications types : utilisé dans plus de 1000 supermarchés, magasins de fruits pressés et usines de production de jus de fruits dans plus de 20 pays