Réfractomètre numérique combiné brix acidité tartrique raisins : PAL-BX-ACID2 | ATAGO

Le réfractomètre numérique combiné double échelle combiné Brix ACID2 (Ref. 7102), peut mesurer simultanément le % Brix d'une solution et la concentration d'acide tartrique.

Il est particulièrement dédié à la mesure sur grappes de vignes, vins rouges (cépages Cabernet - Sauvignon), vins blancs (cépages Chardonnay).

Caractéristiques techniques : 

• Echelle Brix : Plage de mesure : 0,0 - 60,0% Brix
• Echelle acide : 0,10 - 4,00 %
• Affichage direct du SUGAR ACID RATIO en appuyant sur la touche R
• Principe de mesure : méthode par conductivité (et non par titration : les valeurs obtenues peuvent donc être différentes de celles obtenues par titration, mais vous pouvez les ajuster par la fonction OFF SET)
• La méthode par conductivité nécessite pour avoir des valeurs précises de bien s’assurer d’une dilution précise quand on mesure l’acidité, pour cela le produit est équipé en standard avec : 1 x Réfractomètre BrixACID2 + 1 X Balance électronique (permet d'assurer une dilution plus précise) + 1 x bécher + 1 x cuillère de mesure   
•  Ne nécessite pas de réactif spécifique sauf de l’eau distillée pour la phase de dilution de l’échantillon
• Température de mesure : 10,0 à 40,0°C (Compensation automatique de température)
• Température ambiante : 10 à 40°C avec résolution : 0,1℃ et précision : ±1℃
• Alimentation sur 2 X Piles AAA
• Dimensions : 55(L) x 31(P) x 109(H)mm
• Poids : 100g 

Avantages : 

• Mesure rapide et facile en seulement 3 sec
• Mesure ne dépend pas de l'opérateur
• Ce réfractomètre ne nécessite pas de réactifs pour la mesure des acides

Applications types : mesure sur grappes de vignes, vins rouges (cépages Cabernet - Sauvignon), vins blancs (cépages Chardonnay)