Description
Le réfractomètre numérique acide Multifruits PAL-EASY -ACID F5 (Ref. 7300), peut mesurer la concentration d'acide, pour 5 types de fruits : agrumes, raisin, tomate, fraise, cassis, avec une échelle d’acidité spécifique pour chacun :
- Agrumes : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide citrique) 0,1 4,00%
- Raisin : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide tartrique) 0,1 4,00%
- Tomate : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide citrique) 0,1 3,00%
- Fraise : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide citrique) 0,1 3,50%
- Cassis : acidité (échelle : acidité totale à conversion acide citrique) 0,1 4,00%
Caractéristiques :
- Echelle acide , spécifique selon les 5 fruits : agrumes , raisin , tomate , fraise , cassis
- Affichage direct du SUGAR ACID RATIO en appuyant sur la touche R
- Principe de mesure : méthode par conductivité (et non par titration : les valeurs obtenues peuvent donc etre différentes de celles obtenues par titration , mais vous pouvez les ajuster par la fonction OFF SET)
- La méthode par conductivité nécessite pour avoir des valeurs précises de bien s’assurer d’une dilution précise quand on mesure l’acidité , pour cela cette version est équipée en standard avec 1 x Refractomètre Easy ACID F5 + 1 X Balance électronique (permet d'assurer une dilution plus précise) + 1 x bécher + 1 x cuillère de mesure
- Ne nécessite pas de réactif spécifique sauf de leau distillée pour la phase de dilution de léchantillon
- Température de mesure : 10 à 40°C (Compensation automatique de température)
- Température ambiante : 10 à 40°C avec résolution:0.1℃ et précision : ±1℃
- Alimentation sur 2 X Piles AAA
- Dimensions : 55(L) x 31(P) x 109(H)mm
- Poids : 100g
Avantages :
- Mesure rapide et facile en seulement 3 sec
- Mesure ne dépend pas de l'opérateur
- Ce réfractomètre ne nécessite pas de réactifs pour la mesure des acides
Applications types : Mesure avec contrôle pour pour 5 types de fruits : agrumes, raisin, tomate, fraise, cassis
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