Réfractomètre numérique acidité kiwi : PAL-EASY-ACID8 | ATAGO

Le réfractomètre numérique acide kiwi : PAL-EASY-ACID8 (Réf. 7308), peut mesurer l’acidité dans un échantillon : particulièrement dédié à la mesure sur kiwis.

Caractéristiques :

• Echelle acide (échelle : acidité totale à conversion acide citrique) plage de mesure : 0,10 - 3,00 %
• Echelle température : 10,0 à 40,0°C (compensation automatique de température)
• Affichage direct du SUGAR ACID RATIO en appuyant sur la touche R
• Principe de mesure : méthode par conductivité (et non par titration : les valeurs obtenues peuvent donc être différentes de celles obtenues par titration, mais vous pouvez les ajuster par la fonction OFF SET)
• La méthode par conductivité nécessite pour avoir des valeurs précises de bien s’assurer d’une dilution précise quand on mesure l’acidité, à ce titre on livre en standard :  1 réfractomètre PAL-EASY- ACID8 + 1 x balance électronique (permet d’assurer une dilution plus précise) + 1 x bécher + 1 x cuillère de mesure
• Ne nécessite pas de réactif spécifique sauf de l’eau distillée pour la phase de dilution de l’échantillon
• Température ambiante : 10 à 40°C avec résolution : 0.1℃ et précision : ±1℃
• Alimentation sur 2 X Piles AAA
• Dimensions : 55(L) x 31(P) x 109(H) mm
• Poids : 100g

 Avantages : 

• Mesure rapide et facile en seulement 3 sec
• Mesure ne dépend pas de l’opérateur
• Ce réfractomètre ne nécessite pas de réactifs pour la mesure des acides

Applications types :

• Mesure sur kiwis