Solutions de contrôle de la qualité pour les emballages souples des produits de restauration rapide

Avec le développement continu de la société, la restauration rapide a répondu aux besoins des gens dont le rythme de vie s'accélère. Toutefois, des scandales liés à la sécurité alimentaire ont éclaté au grand jour et la question de la sécurité alimentaire est devenue de plus en plus importante. La principale fonction de l'emballage est de protéger et d'embellir les marchandises, afin qu'elles soient faciles à stocker, à transporter et à utiliser. La performance des matériaux d'emballage qui entrent directement en contact avec les aliments est particulièrement importante pour la sécurité alimentaire. Avec le développement rapide de l'industrie de l'emballage, les matériaux d'emballage flexibles (y compris les films, les films composites, le papier-plastique-aluminium, etc.) remplacent progressivement les avantages du verre, du métal et d'autres matériaux en matière de transport, d'étanchéité et occupent progressivement la première place dans les matériaux d'emballage alimentaire. Dans le même temps, les problèmes de contrôle de la qualité sont de plus en plus préoccupants pour les fabricants. Labthink, en tant que fournisseur d'instruments et de services d’essai de qualité, continue de fournir les solutions de contrôle de la qualité, les meilleures et les plus complètes aux clients dans le domaine de l'emballage alimentaire. Ce qui suit est une présentation de plusieurs éléments d'essai Labthink pour les matériaux d'emballage flexibles.

1. Essais de performance des emballages souples concernant la perméabilité à l'oxygène, la perméabilité à la vapeur d'eau, les résidus de solvants, les résidus d'oxygène, etc.

La détérioration des aliments est principalement due à la contamination microbienne et à l'oxydation. Par conséquent, outre les problèmes de qualité des aliments eux-mêmes, la perméabilité à l'oxygène et à l'humidité des matériaux d'emballage affecte directement la durée de conservation des aliments. Le testeur de perméabilité aux gaz à pression différentielle VAC-V2 de Labthink et le testeur de perméabilité à la vapeur d'eau W3/062, développés et produits exclusivement par Labthink, réalisent des tests automatiques de haute précision grâce à de puissantes fonctions logicielles et répondent aux exigences de contrôle de la qualité de l'industrie pour ces deux éléments de test, à savoir l'OTR (taux de transmission à l’oxygène) et la WVTR (taux de transmission à la vapeur d’eau). Les deux instruments utilisent les meilleurs composants pour garantir la précision des tests, et les utilisateurs peuvent contrôler les paramètres de transmission de l'oxygène et de l'humidité sans avoir à acheter des instruments coûteux.
En outre, les analyseurs MAP de Labthink C650B et C650M, avec leurs échantillonneurs professionnels, peuvent résoudre efficacement les problèmes d'analyse de gaz de l'espace de tête des emballages et de l'oxygène résiduel. Ils fournissent une évaluation de la teneur en oxygène et en dioxyde de carbone, ainsi que du rapport de mélange dans l'emballage scellé. Ces instruments conviennent à l'évaluation rapide et précise de la teneur et de la proportion des ingrédients gazeux sur les chaînes de production, dans les laboratoires et à d'autres occasions, afin de guider la production et de garantir la durée de conservation des produits. Le champ d'application comprend l'emballage alimentaire, l'emballage du lait en poudre, le pain, l'emballage de la viande, etc. Ils sont appréciés par l'industrie pour leur efficacité, leur précision et leur durée de vie.

2. Essais mécaniques des emballages souples

Le Labthink XLW Auto Tensile Tester effectue des essais automatiques avec un ordinateur. Son écran LCD affiche une interface de pilotage. L'opérateur n'a qu'à choisir l'élément d'essai correspondant, et l'instrument effectue automatiquement la force de traction, l'allongement, la résistance à la thermosoudure, la résistance à la déchirure, la résistance au pelage, le module d'élasticité, la contrainte d'extension constante et d'autres tests de détection des matériaux. Le logiciel dispose d'une puissante fonction d'analyse, qui peut être utilisée pour l'analyse secondaire et la comparaison des superpositions. En outre, grâce à son dispositif de fixation conçu par des professionnels, ce puissant testeur de traction peut également détecter la force de déchirement de la couverture de l'emballage des gobelets de gelée, des boîtes d'emballage de nouilles instantanées, la résistance à la perforation et d'autres produits.

3. Test de performance de scellage des emballages souples

Une mauvaise étanchéité est la cause principale des fuites et de la pollution des emballages. L'étanchéité a un impact important sur la sécurité alimentaire et constitue un indice important pour les tests d'emballage. Le testeur d'étanchéité Labthink MFY-01 utilise le principe du vide, c'est-à-dire qu'il maintient la pression requise pendant une durée prédéterminée, observe visuellement si le processus de test produit des fuites, puis détermine la rationalité du processus de scellement de l'emballage.

4. Contrôle de l'épaisseur des matériaux d'emballage souples

La principale raison pour laquelle les films d'emballage souples remplacent les matériaux d'emballage en verre ou en métal est qu'ils peuvent atteindre des performances de barrière élevées presque similaires à celles des emballages en verre ou en métal, tout en présentant les avantages d'un poids léger que les emballages en verre ou en métal n'ont pas. Afin de garantir l'uniformité et la stabilité des films, un contrôle de qualité strict de leur épaisseur est nécessaire. Le micromètre ou l'appareil de mesure d'épaisseur à contact ponctuel est loin de répondre aux exigences de l'industrie alimentaire en matière de mesure de l'épaisseur des matériaux d'emballage. Selon la norme GB/T 6672 et les normes internationales correspondantes, la mesure doit être effectuée par contact mécanique avec la surface. À l'heure actuelle, le produit qui peut répondre aux exigences est le testeur d'épaisseur Labthink C640. Ce testeur utilise le principe de mesure par contact mécanique, un capteur de déplacement de haute précision, une structure scientifique et une technologie de contrôle professionnelle, afin de garantir une haute résolution de 0,1 um, une fonction de système d'alimentation automatique des échantillons, le tout répondant pleinement aux besoins des clients en matière de tests de haute précision et de haute efficacité.
Bien entendu, en plus de s'assurer de la propriété de barrière de l'emballage alimentaire, de l'étanchéité, de l'épaisseur et d'autres indices, il est nécessaire de contrôler d'autres paramètres tels que la solidité des couleurs, la résistance à l'impact du matériau d'emballage, afin de garantir la qualité des produits pendant leur durée de conservation. Contactez nos experts pour plus d'informations sur les instruments d'essai.

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